1.吃百合的好处:润肺止咳新鲜的百合含有黏液，具有润燥清热的功效。中医治疗肺燥或肺热咳嗽常有效。

2、所以百合很适合秋季食用。

3、2、宁心安神百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热，精神恍惚，失眠多梦，抑郁，悲伤哭泣等症。

4.3.抗癌百合中有许多活性生物碱。在1 μ g/ml的浓度下，体外组织培养可抑制癌细胞的增殖，具有明显的抗癌作用。

5.现代药理研究证实，百合对实验性小鼠肉瘤-180和宫颈肿瘤-14有较强的抑制作用。

6.研究证实，食用百合有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，并缓解放疗反应。例如，加入薏米可以提高抗癌能力。

7、4、增强免疫功能百合中的蛋白质、氨基酸和多糖能提高人体免疫力。

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8.每天服用两次百合水提取物，连续服用10天，可显著增强机体活力，抑制2，4-二硝基氯苯引起的迟发性过敏反应，并增加外周血白细胞数量。

9、5、镇静催眠百合中含有百合苷，具有镇静催眠作用。

10.实验证明，每晚睡前服用百合汤可以明显改善睡眠，提高睡眠质量。

11、6、美容养颜百合洁白娇艳，鲜品中含有丰富的黏液和维生素，有利于皮肤细胞代谢，常吃百合，有一定的美容养颜作用。

12、7、辅助治疗痛风发作百合富含秋水仙碱，可用于痛风发作时关节疼痛的辅助治疗。

13、秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活性和吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到快速缓解炎症和有效缓解疼痛的作用，对痛风发作引起的急性关节炎症有辅助治疗作用。

14.参考来源:人民日报网——秋天吃百合润肺的九大功效。