8.这就是塔米尔“库里”库里的来源。

9.“Kali”的意思是“由不同香料制成的酱”——它是我们在中国翻译的“咖喱”。

10.最早生产香料的国家包括印度、印度尼西亚和中国，其中印度是最好的。

11.印度在香料方面的巨大成就是由南亚常年闷热潮湿的气候造成的。

12.炎热的天气不仅大大降低了人们的食欲，还使食物容易变质和滋生细菌。

13.在食物中添加香料不仅可以增加食物的颜色和味道，还可以促进胃酸的分泌，从而大大增加食欲，使食物更持久，这正好适合印度的气候。

14.参考来源:百度百科-咖喱（一种由各种香料制成的酱）。

本文是给家长们分享到这里的，希望朋友们会喜欢。

1.咖喱是由姜黄作为主要成分和各种香料（如芫荽籽、肉桂、胡椒、白胡椒、茴香、八角和孜然）制成的复合调味料。

2.它的味道又辣又甜，有一种特殊的香味。

3.它主要用于烹饪牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、螃蟹、土豆、花菜、汤等。它是中餐和西餐的常用调料。

4.咖喱是东南亚许多国家必不可少的调味料。

5.咖喱的主要成分是姜黄粉、川椒、八角、花椒、桂皮、丁香和香菜籽，可以促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

6.扩展资料咖喱是各种香料的结晶。

7.这是由于气味非常浓烈的羊肉最初是印度的主要肉类，单一香料无法消除其气味，因此用多种干香料粉组成的浓汁烹饪，味道出奇的好。

你好，今天，我总是让东东为我的父母回答以上问题。咖喱到底是啥东西，库里是什么？相信很多朋友还不知道。现在让我们来看看！