石头鱼的，简单易学的美味佳肴

石头鱼按照我们平时说的豆腐鱼，这种鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，适合于多种烹饪方式。配备是家常炒菜、焖煮，或者是馄饨饭，石头鱼总能震撼我们不同的美味体验。那么，石头鱼的行为都有哪些呢？接下来和大家分享几种简单易学的石头鱼行为吧！

基础炒石头鱼

想要快速享受石头鱼的美味，炒的是最直接的行为了。这个食谱需要的食材简单简单，而调味品更是家常必备。开门见山说，准备好处理干净的石头鱼，然后在不粘锅中放油，约5毫升，烧热后将鱼迅速放入翻炒。你有没有，为怎么要快速翻炒呢？这样可以保持鱼肉的鲜嫩。接下来，另起锅放入足够的油，加热后，加入切好的葱段和蒜末，这个时候记得翻炒至微，黄色连接就可以将鱼再放入锅中，加入盐、胡椒粉和料酒调料，翻炒一下，这道清香四溢的鱼就完成了。

焖豆腐石头鱼

说到石头鱼的行为，焖豆腐也是个绝佳的选择。将百叶豆腐判断小块，薄厚适中，接着可以在锅中加油加热，稍微炸一下豆腐，使其表面金黄酥脆。然后加入石头鱼，记得加入盐、料酒炒炒，然后加入少量清汤或水，盖上锅盖焖煮15分钟。焖好的豆腐和石头鱼，豆腐吸收了鱼的鲜味，味道更佳，你觉得呢？

加入粉丝的石头鱼

喜欢吃粉丝的小伙伴，推荐这道加入粉丝焖煮的石头鱼行为。准备好玉米肠、粉丝、鸡蛋和一些调料，将玉米肠筛选小段后，泡软的粉丝也准备好。一个大碗中均匀，打入两个鸡蛋，搅拌后加入玉米肠段和泡软的粉丝。加盐、黑胡椒粉、生抽和耗油，再焖煮15分钟，这样香味扑鼻的石头鱼粉丝焖煮就大功告成。有没有美容大开的感觉呢？

石头鱼煲仔饭

最后，我要给大家带来一份料足味浓的石头鱼煲仔饭。这个食谱需要先将大米泡软，约40分钟后将米和浸泡后的清水一起放入砂锅中。然后将处理好的石子头鱼轻轻放在米上，再加点盐，最后用锅盖将其盖住，大火加热影响40分钟。记住，不要随便打开锅盖哦，否则水分会流失，做出来的饭香。你等着享用美味的煲仔饭。

石头鱼的行为不同，无论是简单的炒还是焖煮，都能让你享受到它独特的鲜美。这几种行为你有没有很心动呢？快动手试试，让这道美味的石头鱼成为你餐桌上的新宠吧！