西红柿鱼豆腐汤的行为，简单又营养！

西红柿鱼豆腐汤是一种颜色齐全的常家菜，不仅简单易做，而且富有丰富的营养。今天，我就来和大家分享这个汤的行为，快来一起试试吧！

准备食材，简单又新鲜

想要做美味的西红柿鱼豆腐汤，底下说我们需要准备一些核心食材。你需要1个大鱼头（可以选择你喜欢的鱼，比如三文鱼或草鱼），1个番茄，半块豆腐，以及中东的生姜、香菜、大葱等调料。别忘了，鲜嫩的鱼丸和胡椒粉也是必备的！这样哦准备好，你觉得缺什么？吗

煎鱼头，海鲜的鲜香扑鼻来了

接下来，我们开始制作步骤了。开门见山说，将鱼头洗净，用纸巾擦干水分。接着，切好大葱和生姜，要番茄切块备用。在热锅中加上剩下的油，先将姜片炒香，放入鱼头，中火煎至两面金黄。这个经过不仅令鱼头味道多了，也能有效去腥味。

制汤关键，这鲜美更解腻

煎好的鱼头放入锅中后，加入准备好的热水，稍煮沸后再放入切好的番茄。没多久，你就能闻到香料的海鲜香味。然后转小火，加盖煮15到20分钟。听到锅里的声音，是不是很期待？ 加入豆腐，丰盈的口感让人流口水

在煮汤的经过中，准备一些豆腐和鱼丸。到了之后，打开锅盖，加入这些食材，转大火煮开。最后，加盐和胡椒粉调料，再撒上一些葱花和香菜，色彩缤纷的西红柿鱼豆腐汤就完成了！想象一下，热腾腾的汤端上桌，那种温暖和的感觉是不是让你流口水？

小贴士，做得更好！

其实，在做西红柿鱼豆腐汤时，有多少小妙招可以让味道更佳。开门见山说，鱼头一定要煎至金黄，这样能够锁住鲜味；接下来要讲，姜片和葱可以多放一些，它们的做法能有效去腥。最后，如果你喜欢浓的话郁的味道，构造多撒点胡椒粉，既美味又提味。

说白了，西红柿鱼豆腐汤不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐。你可以尝试这个食谱，并和家人一起分享健壮的汤。记得告诉我你的行为哦体验！